怎么煮*鳝更营养？
摘要： *鳝是一种营养又滋补的食物，它富含大量的营养物质，对我们身体滋补能起到很棒的效果。今天小编要给大家介绍怎么煮*鳝更营养，喜欢吃*鳝的朋友不妨都来学学吧！
*鳝的营养价值非常丰富，是一种滋补的食物，它富含大量的营养物质，对我们身体滋补能起到很棒的效果。今天小编要给大家介绍怎么煮*鳝更营养，喜欢吃*鳝的朋友不妨都来学学吧！干烙白蟮材料：白鳝300克，生菜150克，味精1克，精盐4克，料酒15克，糖色3克做法1、白鳝切段，用热油略煎。2、勺内炒糖色，烹料酒，加适量水、味精、精盐，鱼放于勺内烙熟捞出，置盘内，生菜为其四周即可。紫苏鱼乔材料：*鳝、紫苏叶、大蒜头、生姜、料酒、食盐、白砂糖、湿淀粉、生抽、老抽、红尖椒，色拉油做法1、将收拾好的*鳝切成寸段倒入两勺料酒拌匀备用；2、生姜切片，大蒜头压开，红尖椒切成小粒、紫苏叶切寸段备用；3、在锅中倒入色拉油，放入切好的姜片、大蒜和红尖椒粒，小火煎香；4、倒入鱼乔段，大火翻炒，加入一小勺白砂糖和食盐生抽调味，老抽上色继续翻炒；5、鱼乔7分熟时放入紫苏叶翻炒至熟；6、起锅前加入湿淀粉勾芡即可。
上一页 1 2 下一页