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TUhjnbcbe - 2020/12/4 18:58:00
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还记得到北仑

必到的

人!气!烤!鸭!店!

现在它迎来了2周岁生日

不忘初心砥砺前行

进门右转,便可看到一排悬挂着的烤鸭,大厨们正忙碌着为顾客片鸭装盘,一阵阵果木烤出的甜香气让你沉迷陶醉。

和北京烤鸭完全不同,这里的烤鸭从鸭子的选择、到处理的手法、烤制时间、搭配的蘸料…都各有讲究,都是南京style。

厨师、老板均是南京人,大厨多年的学习、外地考察,对温度时间的控制早已烂熟于心,制胚、排酸、烘烤、上色.....13道工序,一步都不能省略,这种方法最笨,但也是最好的。

木桌木椅,一个个小摆件,绿色植物,让人去掉浮华,回归本真的生活状态……

德亲园烤鸭

“师傅,来只烤鸭!”

来吃过德亲园烤鸭的都知道这里有个潜规则

上桌前先点份烤鸭

手快有,手慢无

历经大火的重重考验

光是闻到香味,就让人走不动道儿

一只完美的烤鸭

必须是色泽红艳、肉质细嫩、

味道醇厚、肥而不腻

且外观饱满、皮层酥脆、外焦里嫩!

片皮鸭

刚出炉的烤鸭外表闪耀着琥珀色

表皮泛着油光

师傅靠着一手武林绝学刀法

仅需仅仅几分钟就把一只烤鸭片分完毕

这如何下刀、刀法如何

都会影响烤鸭的口感

“一皮二油三分肉,葱丝甜酱果木香“

百年前的美味随着时光推移

渐渐成为我们餐桌上的常客

葱白切丝、荷叶小饼、青瓜甜酱

更是人尽皆知的吃片皮鸭标配

鸭王私房菜

一只鸭头、一对鸭爪、一对鸭翅

吸收了满满的汤汁,直入骨髓

甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩

简直棒呆!

鸭肉卷

如果你问我吃腻了肯德基的鸡肉卷之后

还有别的选择吗

我第一个会推荐德亲园的鸭肉卷

鸭肉搭配清爽的时蔬,一口咬下去

烤鸭的油香挟裹着甜面酱的浓香

忍不住想为它竖个大拇指

今天喝粥,买点卤味

晚上喝酒,配点卤味

出门游玩,备点卤味

无论是在办公室工作

还是在家追剧

卤味绝对是解馋的不二选择

秘制卤鸭

卤鸭皮薄、肉紧

鸭肉肥而不腻,瘦而不柴

选用新鲜老鸭老卤漫漫熬制

酱香浓郁,香甜可口

德亲园新大路店以烤鸭、片皮鸭、卤味、简餐等为主,如果你还爱吃炒菜还需要去德亲园博地影秀城店哦。

那里除了烤鸭、片皮鸭、卤味等招牌,还精心为食客们准备了海鲜等菜品。

铁板蛏子

铁板蛏子,坚硬的壳里藏了柔软的海风味

肉质肥厚,味道鲜美

还富含丰富的营养价值

无骨油炸鸡米花

鸡米花可以说是小朋友们的爱了吧!

外表金*酥脆

一口一个,满口都是肉的香味

话不多说周年庆福利

福利双手奉上

成为德亲园会员

福利多多哦

德亲园会员充值福利

福利

1

充值元送30元

充值元送元

充值0元送元

福利

2

充值现场即可享受片皮鸭、烤鸭5折

其他菜品88折

进店另有小礼品相送

活动时间:年10月24日-10月26日

北仑吃吃喝喝粉丝福利

福利

1

并在文末留言

小夭夭将抽取30名幸运儿送出

由德亲园送出的

烤鸭(半只)一份

添加德亲园

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