原创申颖同济营养
主动脉夹层——中年人的隐形杀手
近日，中年人老邵和朋友一起锻炼，突然感到胸背部剧烈疼痛，很快便痛到无法行走和说话，呼吸急促，脸色苍白。医院，经检查，他被确诊为患了主动脉夹层。
什么是主动脉夹层？
主动脉是人体中最大最粗的动脉血管，直接与心脏相连，血流从心脏泵出后，通过主动脉运送给身体各脏器、肢体，如果主动脉出现了问题，就会影响到机体正常运行。患者会感到剧烈的刀割样、针刺样或撕裂样疼痛，通常持续而难以忍受，甚至产生濒死感，危及生命。主动脉夹层发病率为十万分之一至二十万分之一，高峰年龄是50～70岁，男女比例约2∶1。华中科技大学医院研究发现，急性主动脉夹层发病有明显的季节和昼夜规律。患者发病情况在冬季出现峰值，在夏季出现低谷；夜间2~3点发病率最低，上午9~10点是第一个发病高峰，下午16~17点是第二个高峰，但合并高血压的患者发病早高峰在上午7点。本病起病急、进展快、死亡率极高，就像一颗随时会引爆的炸弹，成为中老年的“隐形杀手”。
80%以上主动脉夹层的患者都有高血压，急性发作时都有血压升高。另外中老年人主动脉粥样硬化发生率达90%以上，血压持续升高时会进一步促进主动脉粥样硬化的发生和发展，而严重的粥样硬化斑块又会加剧主动脉中膜的退变和破坏。发生了主动脉夹层后，管壁所承受的压力增大，而管壁所能承受的力量变小，最终导致夹层的破裂。
研究表明，控制好血压能预防90%的主动脉夹层，因此，高血压患者要注意稳定血压，每天至少两次测量血压的变化，合理运用药物控制血压在正常的范围内。采取健康的生活方式，平时要合理饮食、保持饮食清淡、营养均衡、粗细搭配，避免过咸、油腻、辛辣的食物，戒烟限酒，控制体重。多吃些有益于血管健康的食物，如燕麦、玉米、黑豆、洋葱、茄子、海带、黑木耳、苹果、山楂等，能帮助降压降脂，改善血管柔韧性、弹性，预防血管硬化，打好血管基础，将主动脉夹层拒之门外。